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Détails du produit
- Largeur
- 340 mm.
- Hauteur
- 600 mm.
- Capacité
- 6,5 kg.
- Modèle
- VF28 LUMINEUX
- Série
- Machine à glaçons
- Unité motrice
- Interne
- Production
- 28 kg/24 h
Description
Fabriqué en acier inoxydable, il est conçu pour assurer durabilité et résistance, même en environnement exigeant comme le secteur nautique, grâce à un système de protection breveté. Il offre une condensation à air ou à eau, un cycle de désinfection et des commandes tactiles capacitives.
Ses fonctions avancées incluent la programmation de la production de glace, le réglage du poids du glaçon et du niveau dans la trémie, ainsi que des alarmes sonores et lumineuses. Le rapport HACCP garantit le respect des standards de sécurité, tandis que la connexion USB permet les mises à jour logicielles et le téléchargement des données.
Grâce à l’analyse prédictive des dysfonctionnements, au suivi des performances et à la possibilité de connexion cloud IoT, il assure une efficacité et une fiabilité maximales. Le ventilateur piloté à basse température, le filtre à air lavable et l’aspiration frontale optimisent le fonctionnement.
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