{"id":2915,"date":"2019-07-11T12:46:37","date_gmt":"2019-07-11T10:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/?p=2915"},"modified":"2023-06-17T21:42:56","modified_gmt":"2023-06-17T19:42:56","slug":"5-soluzioni-per-mantenere-i-cibi-in-barca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/5-soluzioni-per-mantenere-i-cibi-in-barca\/","title":{"rendered":"5 soluzioni per mantenere i cibi in barca"},"content":{"rendered":"\n

In questo articolo esploriamo<\/strong> insieme la gamma di proposte<\/strong> per mantenere fresche<\/strong> le tue “bibite”<\/strong> in barca e per evitare che il cibo<\/strong> si guasti.<\/p>\n\n\n\n

Le prime domande che ti devi porre sono queste: Quanto dura la mia permanenza<\/strong> in barca? Un giorno, un weekend, una settimana o di pi\u00f9? Voglio una soluzione definitiva<\/strong> o no?<\/p>\n\n\n\n

A seconda della risposta che ti sei dato sceglierai una delle 5 soluzioni Frigo per Barca<\/a><\/strong>, quella che pi\u00f9 si avvicina alle tue esigenze.<\/p>\n\n\n\n\n

1 La Borsa Termica<\/h3>\n

Un revival<\/strong> quasi nostalgico, ogni volta che sento “prendi la borsa termica” immediatamente ripenso a gommoni, spiagge, l’ombrellone. Cosa posso dire di questa borsa che ha passato indenne generazioni di italiani? I pro sono sicuramente la trasportabilit\u00e0 infinita<\/strong> ovunque e il poco peso.<\/strong> Le obiezioni che posso fare sono che in primis \u00e8 una borsa, quindi per definizione non \u00e8 un contenitore rigido e la barca per definizione non \u00e8 un mezzo inamovibile.<\/p>\n

Quindi le onde<\/strong> e il contenitore<\/strong> della lasagna<\/strong> che sbatacchia contro l’insalata di patate forse non vanno<\/strong> molto d’accordo.<\/strong> Se poi aggiungiamo il poco spazio presente per stivare le bevande capiamo subito che la borsa frigo \u00e8 ottima per una gita di poche ore soltanto.<\/p>\n

2 La Ghiacciaia<\/h3>\n

Beh la soluzione pi\u00f9 semplice per conservare il cibo ma, soprattutto, mantenere fresche le bibite di cui sopra. Condizione sine qua non<\/strong> della ghiacciaia per creare il fresco \u00e8 il ghiaccio, altrimenti \u00e8 semplicemente uno scatolone di plastica. necessita<\/strong> di ghiaccio.<\/strong> Se parti da un porto in estate puoi sicuramente trovare una rivendita di ghiaccio ma in inverno?<\/p>\n

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Le nuove Igloo ghiacciaie<\/strong><\/a> sono totalmente differenti dalle loro cugine degli anni precedenti. Il materiale<\/strong> pi\u00f9 utilizzato \u00e8 ABS<\/strong> antiurto isolato con schiuma espansa. Moltissimi modelli sono bianchi per un migliore isolamento. Le superfici esterne ed interne sono trattate con materiale che permetta una facile pulizia e sterilizzazione. Molti diportisti, dopo averle bloccate in pozzetto grazie ad un comodo kit di fissaggio, grazie alla loro robustezza le usano come sedute.<\/p>\n

3 Frigo Congelatore Portatile<\/h3>\n

Non possedere il frigo in barca \u00e8 una scocciatura. Come abbiamo gi\u00e0 visto la borsa e la ghiacciaia sono una buona soluzione per un giorno di vela, non di pi\u00f9. Ma se tu volessi fare un weekend lungo<\/strong> dovrai necessariamente prevedere una soluzione differente.<\/strong> Il prodotto che stiamo per analizzare esiste da tempo e pu\u00f2 essere utilizzato sia in montagna che la mare, per le gite fuoriporta e molto altro. Il frigo portatile.<\/strong> Dato che, come tu sai, l’ambiente marino \u00e8 ostile a molti materiali dovrai prediligere quelli studiati appositamente per l’utilizzo nautico.<\/p>\n

Quindi tecnopolimeri<\/strong> si. Il miglior acquisto<\/strong> che puoi fare in questo campo \u00e8 il frigo\/congelatore.<\/strong> Perfetto per lunghe uscite in barca. A seconda dei modelli puoi selezionare la temperatura da un massimo di +10 gradi fino ad un minimo di -20 gradi. Luce interna. Varie capacit\u00e0<\/strong> espresse in litri. Le superfici interne<\/strong> sono sterilizzate<\/strong> con un trattamento antimicrobico che previene odori, muffe e la formazione di microbi.<\/p>\n

Un vero frigorifero<\/strong> a tutta prova ma con il vantaggio di essere trasportabile. Puoi stivare le provviste direttamente a casa o appena fuori dal supermercato. Cerca il tuo fra i vari modelli proposti per tutte le tasche su HiNelson<\/strong><\/a>!<\/p>\n

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Passiamo ora al top, il frigo fisso in barca. Gi\u00e0, ma<\/p>\n

Come funziona un frigorifero per barche?<\/h3>\n

Le parti componenti di un frigorifero<\/strong> per imbarcazioni<\/strong> sono un compressore,<\/strong> un condensatore,<\/strong> una valvola<\/strong> di espansione<\/strong> e una piastra fredda.<\/strong> Lavorano insieme per produrre il seguente ciclo di eventi:<\/p>\n

Il compressore<\/strong> comprime il gas refrigerante, riducendone il volume e quindi aumentandone la temperatura, e lo pompa lungo il condensatore.<\/strong><\/p>\n

Il condensatore<\/strong> consente al refrigerante di dissipare il calore derivante dal cambiamento di pressione.
Mentre si raffredda, il refrigerante si condensa in forma liquida e scorre attraverso la valvola<\/strong> di espansione.<\/strong><\/p>\n

Qui, il refrigerante liquido<\/strong> scorre da una zona ad alta pressione a una zona a bassa pressione, provocandone l’espansione,<\/strong> la vaporizzazione<\/strong> e il raffreddamento<\/strong> rapido quando entra nella piastra fredda.<\/p>\n

Le serpentine<\/strong> all’interno della piastra fredda<\/strong> consentono al refrigerante di assorbire calore dall’aria circostante, che \u00e8 ovviamente l’interno del frigorifero della barca.<\/p>\n

Il gas termovettore ritorna al compressore e il ciclo si ripete, abbassando ulteriormente la temperatura del frigorifero dell’imbarcazione.<\/p>\n

Quando la temperatura<\/strong> \u00e8 scesa<\/strong> alla temperatura impostata sul termostato, l’alimentazione<\/strong> al compressore<\/strong> viene disattivata<\/strong> fino al raggiungimento della temperatura di “avvio”.<\/strong><\/p>\n

Le prestazioni del sistema dipendono dalle caratteristiche dei singoli componenti, alcuni dei quali sono pi\u00f9 adatti per determinate applicazioni rispetto ad altri.<\/p>\n

Ora che sappiamo<\/strong> a grandi linee<\/strong> come funziona<\/strong> un frigorifero<\/strong> possiamo discernere meglio per quale delle due soluzioni rimanenti optare; il frigo verticale o il frigo a pozzetto. Generalmente le due caratteristiche<\/strong> pi\u00f9 importanti<\/strong> in un frigorifero<\/strong> sono lo spessore dell’isolante<\/strong> (in un buon frigo deve essere di almeno 10 cm) e la guarnizione<\/strong> deve essere idonea a rimanere ben chiusa durante il movimento della barca.<\/p>\n

4 Frigo Verticale<\/h3>\n

Hai due opzioni. Un frigo verticale<\/strong> con motore interno<\/strong> od uno con motore esterno.<\/strong> Non \u00e8 una questione di migliore o peggiore soluzione ma semplicemente dipende<\/strong> dallo spazio<\/strong> che hai a disposizione.<\/strong> Questo tipo di motori hanno bisogno di raffreddamento costante,<\/strong> soprattutto d’estate. Se costretti in spazi angusti senza possibilit\u00e0 di riciclare aria fresca il motore si surriscalder\u00e0, far\u00e0 rumore, durer\u00e0 di meno e non ultimo consumer\u00e0 tre volte tanto quello che c’\u00e8 scritto nel manuale di istruzioni. Quindi fai la tua scelta interpellando un frigorista il quale ti potr\u00e0 dare tutte le informazioni del caso.<\/p>\n

Si tratta del frigorifero<\/strong> che molti di noi hanno in cucina.<\/strong> In un frigorifero con apertura frontale tutto<\/strong> ci\u00f2 di cui hai bisogno \u00e8 a portata<\/strong> di mano.<\/strong> Inoltre hai la possibilit\u00e0<\/strong> di stivare<\/strong> le provviste differenziando<\/strong> la tipologia sui vari scaffali<\/strong> del frigo. Sono quindi facili<\/strong> da trovare<\/strong> e rimuovere,<\/strong> cos\u00ec la porta<\/strong> pu\u00f2 essere chiusa rapidamente.<\/strong> Al giorno d’oggi questo tipo di frigo sono molto usati in doppio con il frigo a pozzetto il quale, se previsto, pu\u00f2 diventare congelatore.<\/p>\n

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Lo svantaggio palese di questo frigo \u00e8 che, durante navigazioni impegnative e con onda di prua o poppa \u00e8 molto meglio non aprirlo per non vedere rotolare tutto in giro per la barca. Molti modelli ormai sono dotati di un comodo gancio per evitare un’apertura accidentale.<\/p>\n

5 Frigo a Pozzetto<\/h3>\n

Chiamato<\/strong> affettuosamente il “pozzo senza fondo”.<\/strong> Dentro questo frigo puoi veramente praticare l’arte dello “Stivaggio Estremo”.<\/strong> A parte gli scherzi il grande vantaggio di possedere un frigo a pozzetto \u00e8 proprio la possibilit\u00e0 di stivare veramente tantissimi cibi e bevande all’interno.<\/p>\n

Si dice spesso che un frigorifero a pozzetto \u00e8 pi\u00f9 efficiente del tipo ad apertura frontale, perch\u00e9 il freddo non “cade” come avviene appunto dal frigo verticale. \u00c8 vero, ma lo svantaggio principale che ha questa tipologia di frigo \u00e8 che qualunque cosa di cui hai bisogno \u00e8 sempre in fondo, il che significa che dovrai rimuovere dal frigo met\u00e0 della roba stivata prima che tu possa arrivare a quel bel melone che intravedi l\u00e0 sul fondo. Le braccia calde dal sole sposteranno l’aria fredda e tutte le cose che hai tolto cominceranno a sgocciolare condensa. Dovrai quindi decidere dove riporre le bottiglie e dove invece va la verdura, dove mettere i salumi, etc.. Al contrario diventer\u00e0 una lotta.<\/p>\n

Un grande pro<\/strong> di questi frigo \u00e8 che, in navigazione, non<\/strong> dovrai preoccuparti<\/strong> di nulla. Una volta chiuso lo sportello, le provviste<\/strong> rimarranno nella posizione<\/strong> in cui le hai lasciate l’ultima volta. Ottime prestazioni soprattutto con motore posizionato in luogo ove \u00e8 possibile trovare un buon riciclo d’aria.<\/p>\n

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A proposito di onda! Che ne dici di goderti un buon calice di vino in pozzetto al tramonto senza che proprio le onde possano darti pensiero? Ecco due prodotti che sono sicuro potranno interessarti. Ed un ottimo bicchiere per acqua e bibite.<\/p>\n

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Conclusioni<\/h3>\n

Il comandante Jaques Cousteau<\/strong> durante i suoi spostamenti in barca a vela aveva il frigorifero pi\u00f9 grosso del mondo, il mar Mediterraneo in primavera. Una cassa<\/strong> di ferro<\/strong> con dentro alcune bottiglie<\/strong> di bollicine calata fuoribordo<\/strong> ed una semplice cimetta per recuperarla.<\/p>\n

Noi in barca facciamo ancora cos\u00ec per l’anguria, frutto noto per occupare tutto lo spazio nel frigo a pozzetto. Mentre sull’altra barca abbiamo usato per circa 20 anni il frigo portatile.<\/p>\n

Ora conosci<\/strong> i pro<\/strong> ed i contro<\/strong> dei vari modelli<\/strong> di frigorifero<\/strong> e saprai fare un’ottima scelta. Ma su qualunque modello cadr\u00e0 la tua scelta dovrai ringraziare Mr. Boyle, il quale cap\u00ec che alterando la pressione di un gas la temperatura sarebbe variata di conseguenza. Tutto ci\u00f2, che accadeva nel lontano 1662, gett\u00f2 le basi per la costruzione dei frigo come li conosciamo al giorno d’oggi!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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N.B. Disclaimer immagini.<\/strong> Alcune delle immagini presenti in questo articolo sono di propriet\u00e0 dell’autore, altre sono create con Google Earth\u00a9, tutte le altre sono frutto di ricerche sul motore di ricerca Google con la spunta “contrassegnate per essere riutilizzate” in “diritti di utilizzo”. Se dovesse essere presente una foto coperta da diritti di autore avvisami subito QUI<\/a> <\/strong>e provveder\u00f2 a sostituire la foto immediatamente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In questo articolo esploriamo insieme la gamma di proposte per mantenere fresche le tue “bibite” in barca e per evitare che il cibo si guasti. Le prime domande che ti devi porre sono queste: Quanto dura la mia permanenza in barca? Un giorno, un weekend, una settimana o di pi\u00f9? Voglio una soluzione definitiva o […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":2957,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[334],"tags":[348,345,313,340],"class_list":{"0":"post-2915","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-guide-tutorial-nautica","8":"tag-attrezzatura-barca","9":"tag-guida-acquisto","10":"tag-how-to","11":"tag-nautica"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2915"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13336,"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2915\/revisions\/13336"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hinelson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}